為促進(jìn)我國烘焙設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，我司擬組織企業(yè)參加2023年9月在德國慕尼黑舉辦的2023年德國慕尼黑國際烘焙技術(shù)博覽會(huì)IBA?，F(xiàn)將參展事項(xiàng)介紹如下，歡迎報(bào)名參加：

一、展出時(shí)間：2023年10月22-26日（三年一屆）

二、展出地點(diǎn)：德國慕尼黑展覽中心

三、展會(huì)簡介

始于1949年的IBA展會(huì)是國際焙烤行業(yè)排名第一的專業(yè)烘焙博覽會(huì)，每三年舉辦一次。主辦方為德國焙烤協(xié)會(huì)-(German Bakers' Confederation)，展會(huì)管理與操作為德國手工業(yè)展覽及博覽會(huì)有限公司(GHM)。每一屆IBA盛會(huì)，來自世界各地的烘焙佼佼者將機(jī)器，設(shè)備，產(chǎn)品和服務(wù)及新的技術(shù)完美呈現(xiàn)，無論您是代表新生力量的中小企業(yè)還是工業(yè)烘焙的領(lǐng)頭羊，在IBA您都將實(shí)現(xiàn)推廣品牌，展現(xiàn)實(shí)力，實(shí)現(xiàn)溝通，助力銷售并汲取行業(yè)新訊息的全部目標(biāo)。

IBA盛會(huì)，除了展會(huì)本身的精彩呈現(xiàn)，IBA展會(huì)還為展商和觀眾準(zhǔn)備了一系列專業(yè)級(jí)別的活動(dòng)，培訓(xùn)及賽事，諸如：IBA峰會(huì)-來自全球的高級(jí)烘焙專家和決策者將互相討論當(dāng)下的熱門話題和行業(yè)走向；IBA杯-誰才是世界最棒的焙烤家和甜點(diǎn)專家？看了才知道；IBA論壇-行業(yè)專家互相探討技術(shù)和流行趨勢(shì)；論壇和參觀工廠；IBA特別獎(jiǎng)-來看看行業(yè)具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品和服務(wù)等等。

上屆13萬平方米展覽面積；58個(gè)國家的1255名參展商，海外參展商比例超過55%； 179個(gè)國家的79700名觀眾。2015年共80家中國企業(yè)參展，面積為1500萬平米，較2013年增加了二倍，分布在3個(gè)展館。參展企業(yè)以烤箱，模具，冷藏和包裝與技術(shù)設(shè)備為主。許多國內(nèi)具有影響力企業(yè)如安琪酵母，寧波科控，順德華機(jī)，無錫貝克威爾等。98%的企業(yè)明確表示要繼續(xù)參加IBA2018并要求擴(kuò)大展位。

四、展品范圍

烘焙及糕點(diǎn)加工設(shè)備

烘焙原材料及配料

裝飾品

能源 、通風(fēng) 及空調(diào)技術(shù)

烘焙成品及半成品

咖啡及咖啡機(jī)

店鋪使用設(shè)施和設(shè)備

實(shí)驗(yàn)室和測(cè)量設(shè)備

意大利面、披薩及墨西哥玉米餅生產(chǎn)

清潔及衛(wèi)生

冰激凌及冰激凌加工

包裝解決方案

烘焙及糕點(diǎn)制作輔料

烤箱及配件

服務(wù)

餐飲

信息技術(shù)

冷藏及發(fā)酵技術(shù)

商場、面包店咖啡使用設(shè)施及家具

物流

加工優(yōu)化及自動(dòng)化

零食及零食加工

銷售

供應(yīng)商

觀眾來源（排名前10的國家）

1. 德國

2. 意大利

3. 俄羅斯

4. 奧地利

5. 西班牙

6. 波蘭

7. 中國

8. 荷蘭

9. 美國

10. 烏克蘭

五、展會(huì)特點(diǎn)

 iba是烘焙與糕點(diǎn)制作工藝的重要行業(yè)盛會(huì),每三年舉辦- -次。自1949年創(chuàng)辦以來，-直是烘焙、糖果和快餐行業(yè)專家學(xué)者首選交流的平臺(tái)。

國際化:2018年，來自57個(gè)國家及地區(qū)的1,373家展商聚集慕尼黑展示新的產(chǎn)品發(fā)明、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和創(chuàng)新技術(shù)。展會(huì)共吸引了來自167個(gè)國家及地區(qū)的77,020名觀眾，展示面積達(dá)132,000平方米。

全產(chǎn)業(yè)鏈展示:作為享譽(yù)全球的行業(yè)具有影響力盛會(huì)，iba 展示了從原材料、行業(yè)解決方案到最終成品，從手工生產(chǎn)到工業(yè)化量產(chǎn)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。無論是小型家庭生產(chǎn)，還是大型跨國企業(yè)的經(jīng)營，都能在iba平臺(tái)上得到充分體現(xiàn)。

創(chuàng)新與教育:行業(yè)生產(chǎn)者在3年的周期充分創(chuàng)新，每- -屆iba都能給行業(yè)帶來變革,充分展現(xiàn)全球行業(yè)趨勢(shì)和流行話題。同時(shí),iba通過烘焙之旅、iba論壇、演講及培訓(xùn)課程這些新形式使平臺(tái)更具吸引力,同時(shí)傳遞行業(yè)知識(shí)。