巴西圣保羅食品及烘焙展覽會(huì)FIPAN創(chuàng)辦于1994年，是拉丁美洲唯一最具專業(yè)性的食品展會(huì)。巴西烘焙展為餐館、面包店、酒吧、各式快餐連鎖店、甜品店、超市及便利店、酒店，甚至是公共機(jī)構(gòu)等提供整合的食品飲料資源。

對(duì)于全球市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，巴西烘焙展FIPAN更是活力充沛的展會(huì)，它對(duì)于食品行業(yè)組織和整個(gè)巴西及美洲地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有深遠(yuǎn)的貢獻(xiàn)。對(duì)于客戶和公司經(jīng)營(yíng)者FIPAN是創(chuàng)新的展會(huì)，因?yàn)樗軌蛱峁┏渥愕臋C(jī)會(huì)使公司之間增加交流，并提供銷售道等方面的市場(chǎng)服務(wù)。同時(shí)，通過(guò)掌握國(guó)際食品生產(chǎn)鏈的脈搏，它能夠時(shí)常改進(jìn)公司的溝通方式，加強(qiáng)技術(shù)及市場(chǎng)行為方面的研究。