廣州烘焙展-展會介紹

中國（廣州）國際烘焙展覽會CBE簡稱廣州烘焙展，每年舉辦一屆，是國內(nèi)規(guī)模具有影響力的烘焙及設(shè)備展，上屆展會在廣州廣交會展館舉辦，展出面積150000平米，參展企業(yè)1500家，專業(yè)觀眾200000人。

中國（廣州）國際烘焙展覽會CBE(m.cqmrd.com)

廣州烘焙展覽會CBE創(chuàng)辦于1997年，烘焙展+食飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)展由中國烘焙展覽會、HOTELEX廣州國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會、FHC華南進(jìn)口食品展以及GIFE廣州國際連鎖加盟展多展共同聯(lián)動(dòng)組成，匯聚烘焙甜點(diǎn)、咖啡茶飲、酒店餐飲、休閑食品以及連鎖加盟五大板塊，橫跨廣交會展館D區(qū)和A區(qū)共11個(gè)展館，多場高峰論壇、專業(yè)會議活動(dòng)、精彩賽事、創(chuàng)意特展也將貫穿整個(gè)展期。

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中國烘焙展覽會作為中國烘焙行業(yè)專業(yè)展覽會的開創(chuàng)者，在深耕烘焙行業(yè)20余載的資源基礎(chǔ)上，傾力打造“烘焙+”生態(tài)圈，提供一站式烘焙整合服務(wù)方案，助力全球烘焙業(yè)打破壁壘，加速縱向深挖、橫向跨界。

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廣州烘焙展(CHINA BAKERY EXHIBITION)打造中國首個(gè)烘焙展。原名稱為“全國烘焙工業(yè)原料及設(shè)備展覽會暨中國國際烘焙甜食西餐原料及設(shè)備展覽會”，于第九屆更名。由全國工商聯(lián)烘焙行業(yè)協(xié)會主辦，在國內(nèi)食品展上首次提出將展區(qū)按產(chǎn)品類別劃分為設(shè)備設(shè)備區(qū)、原料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，并邁出了與國際接軌的步伐。已成為國內(nèi)規(guī)模具有影響力、檔次最高的烘焙專業(yè)展會。

廣州烘焙展-展品范圍

烘焙食品：代加工知名企業(yè)、食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）、焙烤產(chǎn)品與制成品；

烘焙原料：專用油脂、鮮奶油、專用奶制品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；

食品添加劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；

烘焙輔料：餡料、果料、果仁、果脯、水果及罐頭、鮮花等；

設(shè)備及用品：月餅生產(chǎn)設(shè)備、餅干生產(chǎn)設(shè)備、冷食生產(chǎn)設(shè)備、面食生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備巧克力、餡料加工設(shè)備、模具生產(chǎn)設(shè)備、包裝機(jī)械、焙烤器具、手藝焙烤配備及器具、食品餡料炒鍋、夾層鍋、（餡料）包裝機(jī)械、烤爐、烤箱、廚房設(shè)備用品、西餐廳、咖啡廳設(shè)備用品；

烘焙包裝及裝飾用品：紙包裝產(chǎn)品、金屬包裝產(chǎn)品、其他包裝產(chǎn)品；肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等；

店面陳設(shè)：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設(shè)計(jì)與裝修；